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日記


by ks3359
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わが家のお正月 準備

001.gif001.gif 今年も 友人から頂いた ろうばい 千両 玄関 甘い匂いです!! 開花まで 楽しめます!! 黒豆も頂き セラミック鍋に、調味料と水沸騰させた汁に、洗った黒豆入れて 一晩ねかせ、翌日 弱火で!! 出かけたので まずは、1時間煮て、ねかせ 3時間後 30分位で 潰れるくらい柔らかくなり 、冷めるまで 鍋に!! 分量 黒豆 300g 砂糖 200g 濃い口しょうゆ 大 2 塩 小 1 水 1200CC で 美味しく出来た!!あくとりなし 豆も しわなく ふっくらです!!
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わが家のお正月 準備_a0132987_16433148.jpg

by ks3359 | 2016-12-30 16:47